Hier, dans ma boîte aux lettres, une belle enveloppe débordait la fente. Mince, elle ne m’était adressée, le nom était le bon, mais le prénom celui de ma fille.
Je dus attendre son retour pour discrètement regarder par-dessus son épaule
– je me le permettais, vu qu’il s’agissait d’un imprimé –. Une fine revue
jaillit : Cuizine.
J’attendis avec impatience l’inspection de ma fille avant de pouvoir en
feuilleter le contenu et lire, ici ou là, une liste d’ingrédients, une manière
de faire.
Eh bien ! Cette petite Cuizine, au parfum du n° 5, me plaît. Texture artisanale (graphisme et textes), une pincée d’humour et l’originalité de recettes à portée du premier gâcheur de sauce venu, glanées – en situation – aux contours du monde habité. Une simplicité de l’ensemble qui masque élégamment l’attention portée par les éditions Catalpas à sa réalisation.
À oui !, avais-je la tête en fumet ? L’adresse : http://catalpas.org/
